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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,029 Termes.

Jefferson Thomas

L'homme politique américain Thomas Jefferson (1743-1826) est né à Shadwell, dans l'État de Virginie, d'un père cultivateur de tabac. Il fut l'un des champions de l'Amérique libre et formula la première ébauche de la Déclaration d'indépendance des États-Unis. Entre 1785 et 1789, il a été envoyé des États-Unis à Paris et a effectué des tournées de plusieurs mois en France et en Italie pour étudier la viticulture. Il a notamment visité des vignobles à Bordeaux, en Bourgogne et dans le Rhône, ainsi que dans le Piémont. Dans une lettre, il écrit: "We could, in the United States, make as great a variety of wines as are made in Europe, not exactly of the same kinds, but doubtlessly as good". Par la suite, il est devenu un véritable connaisseur et amateur de vin et a remarqué: "My measure is a perfectly sober 3 or 4 glasses at dinner". Il a rédigé des descriptions détaillées sur les vins de Bordeaux et a évalué les meilleurs châteaux, dont le Château Carbonnieux(Graves) et le Château-Grillet(Rhône). Son classement a été pris en compte dans la décision lors du classement de Bordeaux en 1855. Il envoya à son ami et premier président américain George Washington (1732-1799) 30 bouteilles du Château d'Yquem qu'il avait visité en 1787.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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