Virginia

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Cet État américain situé sur la côte médio-atlantique, dont la capitale est Richmond, est considéré comme l'un des berceaux de la viticulture nord-américaine. La Virginie a été la première colonie anglaise fondée par le célèbre corsaire Sir Walter Raleigh (1552-1618) en 1585/1586 et nommée par lui en l'honneur de sa "reine vierge" Elisabeth I (1533-1603). C'est ici qu'a été promulguée en 1776 la "Declaration (Bill) of Rights", qui a servi de base à la future constitution américaine. La Virginie était l'un des 13 États fondateurs des États-Unis. En 1863, l'État de Virginie occidentale, aujourd'hui indépendant, en a été séparé. Les colons anglais trouvèrent dans les forêts des vignes sauvages de l'espèce Vitis labrusca qui poussaient en masse et en firent du vin pour la première fois en 1607. Celui-ci étant impropre à la consommation à cause du foxton, des cépages européens ont été introduits et plantés pour la première fois en 1619 à Jamestown.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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