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Jaen du Dão

Synonyme du cépage Mencía; voir là.

Ce cépage rouge est originaire de la péninsule ibérique, probablement d'Espagne. Ses synonymes sont Fernão Pires Tinta, Jaen, Jaen du Dão, Jaen Galego, Jaen Galeno, Loureiro Tinto (Portugal); Jaén, Jaén Tinto, Mencía Pajaral, Mencía Pequeno (Espagne). Elle ne doit pas être confondue avec les variétés Juan García, Jaén Tinto et Loureiro Tinto, malgré les synonymes ou les similitudes morphologiques qui semblent l'indiquer. Selon les analyses d'ADN effectuées en 2015, il s'agit probablement d'un croisement naturel entre...

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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