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Mencía

Ce cépage rouge est originaire de la péninsule ibérique, probablement d'Espagne. Ses synonymes sont Fernão Pires Tinta, Jaen, Jaen du Dão, Jaen Galego, Jaen Galeno, Loureiro Tinto (Portugal); Jaén, Jaén Tinto, Mencía Pajaral, Mencía Pequeno (Espagne). Elle ne doit pas être confondue avec les variétés Juan García, Jaén Tinto et Loureiro Tinto, malgré les synonymes ou les similitudes morphologiques qui semblent l'indiquer. Selon les analyses d'ADN effectuées en 2015, il s'agit probablement d'un croisement naturel entre Alfrocheiro x Patorra. La variété a été mentionnée pour la première fois dans la province de León, dans le nord-ouest de l'Espagne, vers la fin du 19e siècle, d'où elle est probablement originaire. On suppose qu'elle a été apportée dans la région de Dão par des pèlerins revenant de Saint-Jacques-de-Compostelle au Portugal. De nombreuses variantes génétiques de la variété en Espagne indiquent une origine espagnole, ce qui est considéré comme un indice du lieu d'origine.

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,442 Mots-clés · 47,022 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,775 Prononciations · 209,689 Références croisées
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