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Jaén Tinto

Ce cépage rouge est originaire d'Espagne. Les synonymes sont Calagraño Negro, Jaén, Jaén Negro, Jaén Negro de Granada, Jaén Negro de Sevilla, Jaén Negro de Seville, Jaén Noir, Jaén Prieto, Jaén Prieto de Grenade, Jaén Prieto de Seville, Jaén Prieto Tinto, Morisca Negra, Negro et Tinto Jaén. Selon les analyses ADN effectuées en 2013, il s'agit probablement d'un croisement naturel entre Listán Prieto x Cayetana Blanca. Cela ne repose toutefois que sur 20 marqueurs ADN (voir à ce sujet la rubrique Génétique moléculaire). Elle ne doit pas être confondue avec la variété Mencía (Jaén Tinto) en raison de synonymes en partie identiques ou de similitudes morphologiques. Aucun effectif n'a été recensé en 2016 (statistiques Kym Anderson).

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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