Synonyme (également E.M. 1527-78) du cépage Chasan; voir là.
Le cépage blanc (également INRA 1527-78) est un nouveau croisement entre Palomino x Chardonnay. La croix a été réalisée en 1958 en France par Paul Truel au Domaine de Vassal (branche de...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena