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Hachette

Le guide français "Le Guide Hachette des Vins" est publié par la maison d'édition "Hachette Livre", fondée par Louis Christophe François Hachette (1800-1864) en 1826. Il a été publié pour la première fois en 1985. François Bachelot et Stéphane Rosa sont conjointement responsables de la Direction de l'ouvrage (éditeur).

Hachette - Porträt, drei Covers

Édition 2024

Dans l'édition actuelle 2024 de 1.216 pages, 8.000 vins de France et du Luxembourg sont décrits et évalués. Ceux-ci ont été sélectionnés sous forme de dégustations à l'aveugle par 900 critiques de vin expérimentés (vignerons, négociants, sommeliers) parmi 35.000 vins de toutes les appellations de 6.500 producteurs. Selon la philosophie Hachette, "les notes doivent être comparées au sein d'une même appellation, car il est impossible de juger différentes appellations avec le même critère". Le système de notation est le suivant:

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,670 Mots-clés · 47,061 Synonymes · 5,303 Traductions · 32,001 Prononciations · 240,989 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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