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Hachette

Le guide des vins français "Le Guide Hachette des Vins" est publié par la maison d'édition "Hachette Livre", fondée par Louis Christophe François Hachette (1800-1864) en 1826. Il a été publié pour la première fois en 1985. François Bachelot et Stéphane Rosa sont coresponsables de la direction de l'ouvrage (éditeurs). Dans l'édition 2013 de 1 399 pages, 10 000 vins des pays de France, du Luxembourg et de Suisse sont décrits et évalués. Ceux-ci ont été sélectionnés sous forme de dégustations à l'aveugle par 900 critiques de vin expérimentés (vignerons, négociants, sommeliers) parmi 40 000 vins de toutes appellations provenant de 6 500 producteurs. Selon la philosophie d'Hachette, "les notes doivent être comparées au sein d'une même appellation, car il est impossible de juger différentes appellations à la même aune". Le système de notation est le suivant :

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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