Ce cépage blanc est originaire d'Italie. Ses synonymes sont Greco Bianco, Greco Bianco di Cirò, Greco del Cirotano, Guardavalle di Passuli, Guaradavalle di San Marco, Montonico di Rogliano, Passulara, Uva da Passito, Uva Greca et Vardavalli. Elle porte le nom de la ville de la province de Catanzaro (capitale de la Calabre).

Selon les analyses ADN effectuées en 2021, elle est issue d'un croisement probablement naturel entre le Mantonico Bianco et une variété de père inconnue. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Greco, Greco Bianco ou avec sa variété parentale Mantonico Bianco, en raison de synonymes identiques ou de similitudes morphologiques.
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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena