gris

Terme français désignant le gris, l'ivresse ou le trouble. En viticulture, il désigne la couleur des grains de raisin, mais pas le "gris" classique. Il s'agit plutôt d'une teinte rougeâtre à grise comme le pinot gris (photo ci-dessous), qui se réfère également à la couleur un peu trouble (peu claire). Une désignation allemande est "weingrau". En France, les vins rosés vinifiés en rouge clair sont appelés Vin gris, ceux vinifiés en presque blanc sont appelés Gris de gris. Gris est également un élément fréquent dans le nom de cépages tels que le grenache gris (garnacha roja) et le pinot gris.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

gris

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

Bienvenue de nouveau!

gris

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS