Grillmaier

Description du producteur de "Weingut Grillmaier Bioweingärtnerei".

La "Weingut Grillmaier Bioweingärtnerei" est située dans la commune de , dans la région viticole de , en Basse-Autriche. La famille est impliquée dans la viticulture depuis plus de 100 ans, et aujourd'hui elle est dirigée par Josef Grillmaier. Une est jointe. "Avec respect et responsabilité. En équilibre constant entre tradition et innovation pour notre environnement ainsi que pour les générations futures." Les vignobles couvrent 25 hectares dans les vignobles , , Steinhaus, et . Ils sont plantés avec les cépages blancs Grüner Veltliner, Rheinriesling, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc et Chardonnay, ainsi qu'avec les cépages rouges Blauer Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon et Merlot. Les vignobles sont cultivés selon les règles de la , certifiée et contrôlée par Tous les vins sont fermentés . Les agents de traitement du vin ne sont utilisés que dans une mesure minimale. Parmi les vins premium, citons Grüner Veltliner "le Meilleur" (uniquement dans les millésimes dont la maturité et la qualité sont particulièrement élevées) et une cuvée de vin rouge composée de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Une spécialité est le "Grüsecco", un de Grüner Veltliner.

Qu'en disent nos membres ?

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Bienvenue de nouveau!

Grillmaier

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS