Voir sous Genève Double rideau.
Forme d'éducation (éducation à double rideau) développée au début des années 1960 par le spécialiste américain de la viticulture, le Dr Nelson Shaulis (1913-2000), à l'université Cornell (Geneva - du nom de cette ville de l'État de New York ). Elle est classée dans le groupe des systèmes d'éducation par cordons. À l'origine, ce système a été créé spécialement pour le cépage historique Concord, afin de permettre la vendange mécanique. Les ceps de vigne sont tirés sur une haute structure en forme de T (également en forme de V). L'écartement...
En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)