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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 0 Termes.

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Gamay Blanc Gloriod

Le cépage blanc (également appelé gamay blanc) est originaire de France. Il a été découvert en 1895 dans la commune de Gy, en Haute-Saône, par l'horticulteur Émile Gloriod, qui lui a donné son nom. L'ampélographe Victor Pulliat (1827-1896) l'associa au cépage Beaujolais Gamay, d'où son nom. Son collègue Pierre Galet (1921-2019) a quant à lui reconnu des similitudes avec la variété Melon de Bourgogne. Des analyses ADN effectuées en 2013 ont révélé un croisement probablement naturel entre le pinot x le gouais blanc. En 2016, aucun effectif n'a été recensé (statistiques Kym Anderson).

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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