Falkensteiner Berggericht

La communauté de marques de la commune de Falkenstein, dans la région viticole du Weinviertel (Basse-Autriche), a une origine historique. Entre le 13e et le 18e siècle, le "tribunal de montagne de Falkenstein" était l'instance juridique supérieure pour toutes les "affaires viticoles et les revenus qui en découlent" et couvrait l'ensemble de l'espace compris entre Vienne (Autriche) et Brno. Chaque année, le jour de la Saint-Marc, tous les propriétaires de vignobles devaient se réunir pour le taiding de montagne. Le taiding désignait (également Ding ou Thing) les assemblées judiciaires selon les lois germaniques. Après la lecture du Bergbüchl, les questions de litige et d'appel étaient traitées, mais aussi les dates de vendanges et les contrôles de qualité. Enfin, le nouveau juge - le Bergmeister - était élu et entrait en fonction en prêtant serment de vérité et de justice. Il était assisté de quatre mineurs, avec lesquels il représentait l'office des mines. Les viticulteurs du Falkenstein sont conscients de leur grande tradition. Leur objectif est de perpétuer l'héritage de leurs pères avec précaution et avec la plus grande qualité. Aujourd'hui comme hier, un maître mineur élu contrôle les vignobles et la vendange selon les critères suivants:

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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