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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,430 Termes.

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Duca di Salaparuta

Description du producteur de "Case Vinicole Sicilia S.p.A. - Duca di Salaparuta - Vini Corvo".

Le domaine viticole près de Palerme, sur l'île italienne de Sicile, a été fondé en 1824 par Edoardo Alliata di Villafranca. Après avoir longtemps appartenu à la région, il fait aujourd'hui partie de l'immense groupe d'entreprises Illva Saronno. Elle ne produit pas de vins DOC. Environ 830.000 caisses de vin sont produites chaque année. Les raisins sont livrés en grande quantité depuis le centre et l'ouest de la Sicile. Les deux vins IGT secs "Corvo Rosso" (principalement Nero d'Avola) et "Corvo Bianco" (principalement Catarratto), qui comptent parmi les vins de marque siciliens les plus connus, représentent la plus grande part de la production. D'autres vins sont le "Colomba Platino" blanc (Inzolia et Grecanico Bianco), le vin rouge "Duca Enrico" (Nero d'Avola) élevé en barrique, ainsi que le Bianco di Valguarnera (Inzolia), également élevé en barrique.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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