Abréviation de "Indicazione Geografica Tipica", l'ancienne désignation en vigueur en Italie pour un vin de pays. Elle a été introduite en 1992 par le ministre italien de l'Agriculture Giovanni Goria (1943-1994) sous la forme de ce que l'on a appelé plus tard la "loi Goria" et a gagné une grande popularité grâce aux super Toscans produits dans cette catégorie. Elle a été remplacée par l'IGP (Indicazione Geografica Protetta) dans l'organisation du marché du vin de l'UE en vigueur depuis 2009. En tant qu'"indication traditionnelle", l'IGT peut toutefois continuer à être utilisée en Italie, ce qui est le cas de nombreux producteurs.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien