Donnas

Sous-zone (également Donnaz) de la zone DOC Valle d'Aosta dans la région italienne ; voir ici.

La région italienne de loin la plus petite est située à la frontière avec la France et la Suisse. La région est entourée en fer à cheval par les Alpes valaisannes et cottiennes. Avec le Valais suisse italien voisin, elle forme une île géographique avec de nombreux cépages anciens et autochtones (voir sous Vieux cépages).

Historique

La viticulture était déjà pratiquée par la population autochtone des Salassi. En 25 avant J.-C., les Romains ont fondé la forteresse "Augusta Prätoria" (actuelle capitale d'Aoste) et contrôlaient de là les cols alpins par le Petit et le Grand Saint-Bernard. Ils ont également apporté avec eux leur culture du vin. Après les Romains, les Bénédictins et les Cisterciens sont arrivés et ont creusé à grand-peine des terrasses dans les pentes rocheuses. À partir du 9e siècle, la Vallée d'Aoste est régulièrement passée sous influence française en...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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