Domecq Bodegas

Description du producteur de "Bodegas Domecq Rioja".

Groupe d'entreprises composé de 12 caves espagnoles (bodegas) qui produisent une vaste gamme de vins sous différents labels. Le siège de l'entreprise se trouve dans la ville de San Sebastián (Donostia en basque), dans la province basque de Guipúzcoa, tout au nord de l'Espagne. L'origine remonte à 1970, lorsque la maison de xérès Pedro Domecq a créé un domaine viticole dans la Rioja. L'évolution de Domecq en Multi Allied Domecq en 1994 a permis d'ajouter d'autres domaines viticoles dans la Rioja ainsi que dans d'autres secteurs. Lors du démantèlement de la multinationale en 2005, ces vignobles sont devenus la propriété du groupe français Pernod Ricard. Outre les vins DO mentionnés ci-dessous, qui couvrent neuf domaines au total, toutes les bodegas produisent également des vins de pays, des vins aromatisés (par exemple la sangria) et des vins de liqueur.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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