Le domaine viticole est situé dans la commune d'Ampius, dans le nord du Rhône. Réne Rostaing, ancien agent immobilier, a commencé comme latéral en 1971, lorsqu'il a produit son premier vin à partir de 1,5 hectare. Il a ensuite reçu d'excellentes parcelles de vignes de son beau-père Albert Dervieux-Thaize en 1990 et de son oncle Marius Gentax-Dervieux en 1993. Les vignobles couvrent sept hectares dans la zone de Côte Rôtie et un hectare dans la zone de Condrieu. Les principaux cépages sont la Syrah et le Viognier. Différents vins de Côte Rôtie sont produits, à savoir la ligne de base "Classique", ainsi que "La Landonne", "La Viaillière" et, à partir de vignes de plus de 80 ans, "Côte Blonde". Les vins sont élevés dans des fûts de chêne assez neufs, dont 15 % de barriques neuves. En 1997, des vignobles dans le Languedoc ont également été acquis.
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena