Le cépage rouge est originaire de France. Le nom "Little Greenling" fait référence à la forte acidité des raisins, qui sont souvent peu mûrs en raison de la longue période de maturation. Synonymes : Bouton, Bouton (Bonton) Blanc, Carmelin, Heran, Herrant, Lambrusquet, Lambrusquet Noir, Petit Verdau, Petit Verdot Nero, Petit Verdot Noir, Plant des Palus, Verdau, Verdot et Verdot Petit. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Fer (Herrant) ni avec le Gros Verdot, qui a été mentionné ensemble en 1736, malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs. L'ascendance (parenté) exacte de la variété Petit Verdot est inconnue ; selon des analyses d'ADN, elle semble descendre de vignes sauvages près des Pyrénées.
Cette vigne à maturation tardive est sensible à la sécheresse mais résistante au botrytis...
En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)