Cyriakusberg

Vignoble unique situé dans la commune de Sulzfeld (région de Maindreieck), dans la région viticole allemande de Franconie. Elle porte le nom de Cyriacus, un saint catholique et patron des vignerons. Le jour de la fête du saint, le 8 août 1266, la bataille dite de Cyriaque, l'une des grandes batailles de chevaliers du Moyen Âge, a eu lieu devant le village de Sulzfeld. Les vignobles orientés sud-est à sud avec des pentes allant de 10 à 55% couvrent 75 hectares de vignobles sur des sols principalement calcaires coquilliers avec du Lettenkeuper par endroits. Le Cyriakusberg d'origine, connu sous le nom de " Berg I " avant le remembrement de 1971, est considéré comme privilégié. Le Sonnenberg, qui a été intégré au Cyriakusberg cette année-là, a été réactivé en tant que vignoble unique indépendant en 2013. On y cultive entre autres les variétés Silvaner, Riesling,Pinot Blanc et Pinot Noir. Les caves familiales Brennfleck, Staudt Roland et Zehnthof Luckert, par exemple, ont des parts dans le vignoble.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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