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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Crescencia

Terme latin désignant la croissance; voir sous crescence.

Kreszenz

Le terme (du latin crescentia = croissance) peut avoir plusieurs significations. Dans l'agriculture ou la viticulture, il était autrefois utilisé comme synonyme de cépage, de rendement ou encore d'indication d'origine pour les vins. Mais il s'agissait avant tout d'une désignation juridique pour un vin naturel. Lors de la production, le moût de raisin ne devait pas être enrichi en sucre (afin d'augmenter l'alcool). En Allemagne...
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This page was last modified at 1 juillet, 2021 at 09:23.ujourd'hui!

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,387 Mots-clés · 46,996 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,721 Prononciations · 203,183 Références croisées
Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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