Coteaux de Saumur

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Region description of "Coteaux de Saumur AOC"

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Appellation pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs. Elle porte le nom de la ville du même nom, située sur la basse Loire, dans l'ouest de la France, dans le département du Maine-et-Loire. Elle se situe entre l'Anjou (qui produit des vins similaires) et la Touraine. Saumur est le centre des vins effervescents de la Loire et le deuxième producteur de vins effervescents après la Champagne. Saumur est également leader dans la production et la transformation de champignons et joue également un rôle important dans l'horticulture. Environ 40% des rosiers produits en France proviennent de cette région. Au-dessus de la ville, sur une colline, trône un château en tuffeau, construit au 14e siècle et considéré comme le plus beau château de la Loire. Il est utilisé par la Confrérie des Chevaliers du Sacavin pour ses cérémonies et manifestations. Le vignoble couvre environ 2.800 hectares de vignes...

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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