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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Corredera

Le cépage blanc est un nouveau croisement entre Palomino x Cardinal. La traversée a eu lieu en Andalousie/Espagne. Cette vigne à maturation moyenne et à haut rendement donne des vins blancs à l'acidité modérée. Il est principalement utilisé dans la région de Jerez pour la production de vins de base destinés à la distillation. Aucun stock n'a été enregistré en 2016 (Kym Anderson).

Corredera - Weintraube und Blatt

Source: Raisins de cuve / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Images: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

This page was last modified at 3 juillet, 2021 at 23:42.ujourd'hui!

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,389 Mots-clés · 46,990 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,723 Prononciations · 203,381 Références croisées
Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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