Ce cépage rouge est originaire de la vallée d'Aoste en Italie, à la frontière suisse. Son nom vient probablement de "corniolo", le nom italien de la cornouille. Les synonymes sont Broblanc, Cargnola, Cornalino Nero, Cornallin, Corniola,(Italie); Cornalin d'Aoste, Cornalino, Humagne Rouge (Suisse). Malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques qui semblent l'indiquer, il ne faut pas le confondre avec les variétés Olivette Noire (Corniola Nera), Petit Rouge ou...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien