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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Château Haut-Chaigneau

Le domaine est situé sur la commune de Néac, dans la région de Lalande de Pomerol (Bordeaux). L'origine du domaine remonte au début du 18ème siècle, le premier propriétaire cité étant le notaire royal André Garde. La partie du nom "Chaigneau" est peut-être dérivée du terme latin "Castanea" (châtaigne). Il est aujourd'hui la propriété d'André Chatonnet, qui possède également le Château Le Sergue. Le vignoble couvre 15 hectares de vigne et est planté de merlot (70%), de cabernet franc (15%) et de cabernet sauvignon (15%). Le vin rouge de longue garde est élevé pendant 12 à 14 mois dans un tiers de barriques neuves. Le second vin s'appelle "Château La Croix Chaigneau".

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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