Château Le Sergue

Le domaine viticole est situé dans la commune de Lalande de Pomerol, dans la région du même nom (Bordeaux). Il est la propriété de Pascal Chatonnet, qui possède également le Château Haut-Chaigneau. Les vignobles couvrent cinq hectares de vignes et font partie de Haut-Chaigenau. Ils sont plantés de merlot (80%), de cabernet franc (10%) et de cabernet sauvignon (10%). Ce vin rouge de longue garde est élevé à 80% en barriques neuves.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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