Château Filhot

Description du producteur de "Château Filhot".

Le vignoble est situé sur la commune de Sauternes, dans le secteur du même nom, dans les Graves (Bordeaux). Il a été acheté en 1709 par Romain de Filhot (1641-1710). Son descendant Gabriel Barthélémy Romain de Filhot fut président du Parlement de Bordeaux et agrandit la propriété en 1788 en achetant le Château Coutet. Cette année-là, le futur président américain Thomas Jefferson (1743-1826) a classé le Château Filhot comme le meilleur domaine de Sauternes après le Château d'Yquem. Le propriétaire perdit cependant la tête lors de la Révolution française de 1794. Sa fille Joséphine Geneviève Filhot épousa en 1807 le marquis de Lur-Saluces, Antoine Marie Henry Amédée (famille propriétaire du Château d'Yquem). C'est sous l'égide de son fils Romain-Bertrand de Lur-Saluces (1810-1876) que le magnifique château fut construit. Pendant quelques années, le domaine s'est appelé "Château Sauternes", mais il a repris son ancien nom à partir de 1901. Lors du classement de Bordeaux en 1855, le domaine fut classé Deuxième Grand Cru Classé.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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