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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,388 Termes.

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Carmelin

Synonyme du cépage Petit Verdot; voir ici.

Le cépage rouge est originaire de France. Le nom "Little Greenling" fait référence à la forte acidité des raisins, qui sont souvent peu mûrs en raison de la longue période de maturation. Synonymes : Bouton, Bouton (Bonton) Blanc, Carmelin, Heran, Herrant, Lambrusquet, Lambrusquet Noir, Petit Verdau, Petit Verdot Nero, Petit Verdot Noir, Plant des Palus, Verdau, Verdot et Verdot Petit. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Fer (Herrant) ni avec le Gros Verdot, qui a été mentionné ensemble en 1736, malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs. L'ascendance (parenté) exacte de la variété Petit Verdot est inconnue ; selon des analyses d'ADN, elle semble descendre de vignes sauvages près des Pyrénées.

Petit Verdot - Weintraube und Blatt

Cette vigne à maturation tardive est sensible à la sécheresse mais résistante au botrytis...

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,388 Mots-clés · 46,991 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,722 Prononciations · 203,234 Références croisées

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