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Cabernet Eidos

Le cépage rouge (également UD-58.083) est un nouveau croisement interspécifique entre Cabernet Sauvignon x Kozma 20-3. Il contient des gènes de Vitis amurensis, Vitis berlandieri, Vitis rupestris et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en 2002 en Italie par les éleveurs Simone Diego Castellarin, Guido Cipriani et Gabriele Di Gaspero. Cette vigne à maturation moyenne est résistante aux deux oïdiums. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

Cabernet Eidos - Weintraube und Blatt

Images: M.I.P.A.F - Service national de certification de la vigne

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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