Büdesheimer Scharlachberg

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Il existe en Allemagne deux vignobles portant cette appellation, qui tirent leur nom du type de sol contenant de l'oxyde de fer et donc de couleur rouge:

Bingen-Büdesheim - Hesse rhénane (Bingen)

Ce vignoble est situé dans la partie sud-ouest du Rochusberg de Bingen. Il est délimité à l'ouest par la Nahe, au nord par les vignobles Schlossberg-Schwätzerchen et Rosengarten, et à l'est par le vignoble Bubenstück. La première mention documentaire sous le nom de "Scarlachen" date de 1248, lorsque le monastère d'Eberbach acquit le site lors d'un échange. En 1848, le Scharlachberg comptait parmi les vignobles les mieux classés d'Allemagne. Le pionnier de la viticulture Johann Philipp Bronner (1792-1864) a écrit des superlatifs sur le vin local dans son livre "Weinbau in der Provinz Rheinhessen, im Nahethal und Moselthal" (Viticulture dans la province de Hesse rhénane, dans la vallée de la Nahe et de la Moselle), paru en 1834. Une partie du Scharlachberg est devenue une réserve naturelle après...

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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Büdesheimer Scharlachberg

Scharlachberg (vignoble allemand)

Bingen-Büdesheim - Hesse rhénane (Bingen)

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