Appellation populaire de vignoble unique en Allemagne, faisant généralement référence à la fleur d'une manière ou d'une autre.
Les vignobles exposés au sud, avec des pentes allant de 5 à 25 %, couvrent 22 hectares de vignes. La moitié environ est considérée comme privilégiée. Les sols de roche altérée sont parsemés de quartzite et de loam pierreux. On y cultive, entre autres, les variétés Riesling et Pinot Noir. La cave Kommerzienrat P. A. Ohler, par exemple, possède une part du site.
D'autres vignobles portant ce nom existent dans les communes ou les régions de culture de Bechtheim (Rheinhessen), Edesheim, Friedelsheim (Pfalz), Gabsheim (Rheinhessen), Kapellen-Drusweiler (Pfalz), Kriegsheim, Monsheim (Rheinhessen), Obrigheim, Rhodt unter Rietburg (Pfalz), Rüdesheim (Rheingau) et Starkenburg (Mosel). Dans la région de culture de Nahe, il y a une roseraie Großlage. Voir également sous Rosengärtchen.
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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena