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Zone DOCG pour le vin rouge dans la région italienne de la Toscane. La zone comprend les pentes autour de la pittoresque ville perchée de Montalcino, à 40 kilomètres au sud de Sienne, dans la province du même nom. Les autres zones DOC de Montalcino comprennent Moscadello di Montalcino, Rosso di Montalcino et Sant'Antimo. Le Brunello di Montalcino est élaboré à partir de Brunello 100 % variétal, un clone de la variété Sangiovese sélectionné dans les années 1870 au domaine Il Greppo de la famille Biondi-Santi. Un vin qui en est issu a été produit pour la première fois par Clemente Santi en 1865 sous le nom de "Vino Rosso Scelto". Ferruccio Biondi-Santi - le petit-fils de l'"inventeur" - a poursuivi la sélection et en a planté une grande partie de ses vignobles.

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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