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Zone DOCG pour le vin rouge dans la région italienne de Toscane. La zone comprend les coteaux entourant la ville de Montalcino, située de manière pittoresque sur une colline à 40 kilomètres au sud de Sienne, dans la province du même nom. Les autres zones DOC de Montalcino sont Moscadello di Montalcino, Rosso di Montalcino et Sant'Antimo. Le Brunello di Montalcino est produit à 100 pour cent en monocépage à partir de Brunello, un clone de la variété Sangiovese qui a été sélectionné dans les années 1870 sur le domaine viticole Il Greppo de la famille Biondi-Santi. Un vin issu de cette variété a été produit pour la première fois par Clemente Santi en 1865 sous l'appellation "Vino Rosso Scelto". Ferruccio Biondi-Santi - le petit-fils de l'"inventeur" - a poursuivi la sélection et a planté une grande partie de ses vignobles.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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