Forme de bouteille spéciale avec un corps cylindrique et épais et un col court, ressemblant à une bouteille bordelaise trapue. Elle est utilisée par certaines entreprises de porto et pour le tokaj. Mais pour le porto, il existe des formes plus fantaisistes, comme celles qui ressemblent à un flacon (récipient au col étroit et à la forme arrondie en guise de panse). Une forme ressemblant à un cône utilisée en Saxe est appelée "Sachsenkeule". Voir aussi sous bouteilles et récipients à vin.
Photo: Photo: © Norbert F. J. Tischelmayer
J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach