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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,621 Termes.

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Tischelmayer Norbert

Tischelmayer Norbert Norbert Franz Josef Tischelmayer est né en avril 1945, dans les dernières semaines de la guerre, à Mühlbach am Manhartsberg, dans le Weinviertel (Basse-Autriche), au milieu des vignes, pour ainsi dire. Son père a été employé pendant des décennies dans une grande entreprise viticole, qui était August Sutter à Hohenwarth. Dans son enfance, il aidait régulièrement aux vendanges. À l'époque, il y avait encore le "Hiata-Hütt'n", où les "Hiata"(gardiens de la vigne) restaient deux à trois semaines avant les vendanges et veillaient strictement à ce que personne n'altère les délicieux raisins. Pour les garçons, c'était un test de courage et une condition préalable à l'admission dans le "club des grands" que de voler du raisin malgré le danger d'être "pris". Ce sont les premières impulsions à traiter le vin.

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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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16.08.2025 Löschenhofweg 70, 47829 Krefeld, Deutschland Dégustation de Vins en Plein Air à la Plage | Sam, 16 Août '25 Inclus: 6 vins d'environ 0,1l chacun + verre à vin original "Bar 05" offert (SCHOTT ZWIESEL), Crostini Début: 18h | Durée: environ 3 – 4 heures | Prix par participant 38.- Euros Lieu: Bar05 / Beachclub Krefeld au Löschenhofweg 70 à 47829 Krefeld-Uerdingen

31.07.2025 - 03.08.2025 Burgpl., 40213 Düsseldorf, Deutschland Le WEINsommer vous invite à goûter, découvrir et apprécier en joyeuse compagnie. Ici, vous avez l'occasion de trouver vos vins préférés et de rencontrer personnellement les personnes derrière eux – les producteurs passionnés.

25.08.2025 - 29.08.2025 45 Essen, Deutschland Assistant Sommelier/Sommelière (IHK) incluant le WSET® Level 2 Award en Vins Bienvenue au cours de certification IHK pour Assistant Sommelier/Sommelière (IHK) incluant le WSET® Level 2 Award en Vins – un parcours éducatif professionnel qui vous plonge profondément dans le monde des grands crus.

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