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La cave est située dans la municipalité de Hohenwarth, dans la région viticole de Weinviertel, en Basse-Autriche. L'entreprise familiale traditionnelle est dirigée par Doris et Leopold Sutter, qui s'intéressent particulièrement aux Grüner, Roter et Frühroter Veltliner. August Sutter (grand-père du propriétaire actuel) a été le premier vigneron du village à mettre le vin en bouteille et à le commercialiser. Avec le Veltliner cuvée "Herrenberg" et le Blauer Portugieser, il était représenté dans les meilleurs restaurants du pays (par exemple l'hôtel Sacher à Wien). La philosophie des Sutter est "la culture naturelle de nos vignobles, la retenue dans la cave".

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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