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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Batoca

Le cépage blanc est originaire du Portugal. Les synonymes sont Alvadurão Portalegre, Alvaraça, Alvaraça Branco, Alvarça, Alvaroça, Alvaroço, Asal Espanhol, Batoco, Blanca Mantilla, Blanca Mar, Carvalhal, Espadeiro Branco (mais il n'y a aucun lien avec la variété rouge Espadeiro), Ravaz, Sa Douro, Sedouro et Treixadura Francesa. La filiation est inconnue. Cette vigne à maturation tardive et à faible rendement est très sensible aux maladies fongiques telles que l'oïdium. Il produit des vins blancs neutres, principalement utilisés comme assemblages. Selon des analyses d'ADN effectuées en 2009, il est identique au Blanca Mar espagnol. Cette variété est cultivée dans les régions de Minho, Trás-os-Montes et Vinho Verde. En 2016, 8 hectares de vignes ont été signalés avec une forte tendance à la baisse (statistiques de Kym Anderson).

Qu'en disent nos membres ?

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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05.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et pâtisseries | € 19 p.p. | dim, 5.5.2024

25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

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06.05.2024 Düsseldorf, Allemagne LE JEUNE PALATINAT À DÜSSELDORF Atelier "Bourgogne du Palatinat redéfini" et Walk-Around Tasting

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