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Alte Badstube am Doctorberg

Vignoble unique situé dans la commune de Bernkastel-Kues (région de Bernkastel) dans la région viticole allemande de la Moselle. Le nom fait référence à l'emplacement exposé sur le célèbre Doctorberg; la signification de "Badstube" n'est pas connue. Le vignoble relativement petit, orienté vers le sud et présentant une pente de 45 à 60 %, ne compte que 1,8 hectare de vignes. Le sol est constitué d'ardoise argileuse foncée altérée, avec une forte proportion de terre fine et d'humus. Ici, le Riesling est cultivé dans le respect de ses racines. Des parts du site sont détenues, par exemple, par les caves Bischöfliche Weingüter Trier, Dr. Pauly-Bergweiler et Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch.

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