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Albillo de Albacete

Ce cépage blanc est originaire d'Espagne. Ses synonymes sont Albilla, Albilla de Manchuela et Albillo del Pozo. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Albillo Mayor, Albillo Real ou Palomino (Albillo de Lucena), malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparentes (voir aussi une liste complète sous Albillo). Cette variété produit des vins blancs aux arômes de miel et de pomme. Il est cultivé dans la province d'Albacete (Castille-La Manche), qui lui a donné son nom, et est autorisé dans la zone DO Manchuela. Cependant, aucune population n'a été recensée en 2016 (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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