Wimmer-Czerny

Description du producteur de "Weingut Wimmer-Czerny".

Le domaine viticole est situé dans la commune de Fels am Wagram, dans la région viticole de Wagram en Basse-Autriche. Un pressoir en bois datant de 1848 témoigne de la longue tradition viticole. Le nom de l'exploitation, Wimmer-Czerny, fait référence aux quatre dernières générations de familles de viticulteurs. Depuis 1993, l'exploitation est dirigée par l'ingénieur Johann Czerny jr. et son épouse Astrid. À partir de 1985, les vignobles ont été convertis en murs de feuillage hauts et les bonnes variétés ont été plantées dans les endroits appropriés. Les vignobles couvrent 15 hectares de vignes dans les domaines de Felser Berg, Fumberg, Mitterweg, Scheiben et Weelfel. Ils sont plantés de cépages blancs Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Riesling, Pinot Blanc et Traminer, ainsi que de cépages rouges Zweigelt et Blauburgunder.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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