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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,444 Termes.

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Wehlener Sonnenuhr

Voir sous .

Appellation populaire de vignoble individuel dans la région viticole allemande de la Moselle, où on la retrouve six fois dans les communes de Brauneberg, Maring-Noviand, Neumagen, Pommern, Wehlen et Zeltingen. Le nom fait en partie référence aux cadrans solaires présents sur les sites et probablement aussi aux conditions ensoleillées.

Brauneberg (Bernkastel)

Voir sous cadran solaire de Juffer.

Neumagen-Piesport (Bernkastel)

Ce vignoble orienté sud-sud-ouest est l'un des plus petits d'Allemagne. Il ne comprend que 0,38 hectare de vignoble exclusivement consacré au riesling, sur un sol caillouteux et argileux issu de l'altération du schiste argileux. Le domaine viticole Reichsgraf von Kesselstatt en a le monopole.

Pommern (château de Cochem)

Les vignobles orientés vers le sud, avec des pentes de 15 à 60%, couvrent 19 hectares de vignes. Sur les sols caillouteux issus de l'altération du grauwacke et présentant une forte proportion de terre fine, on cultive principalement Riesling. Les...

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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