Appellation populaire de vignoble individuel dans la région viticole allemande de la Moselle, où on la retrouve six fois dans les communes de Brauneberg, Maring-Noviand, Neumagen, Pommern, Wehlen et Zeltingen. Le nom fait en partie référence aux cadrans solaires présents sur les sites et probablement aussi aux conditions ensoleillées.
Voir sous cadran solaire de Juffer.
Ce vignoble orienté sud-sud-ouest est l'un des plus petits d'Allemagne. Il ne comprend que 0,38 hectare de vignes, exclusivement plantées de Riesling sur un sol caillouteux et argileux issu de l'altération du schiste argileux. Le domaine viticole Reichsgraf von Kesselstatt en a le monopole.
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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden