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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,444 Termes.

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Wagner-Stempel

Description du producteur de "Weingut Wagner-Stempel".

La cave est située dans la commune de Siefersheim (région de Bingen), dans la région viticole allemande de . Depuis 1992, il est dirigé par Daniel Wagner, la huitième génération de sa famille, qui avait auparavant acquis une expérience pratique en , à et en (Carneros). Les vignobles couvrent un total d'environ 18 hectares dans les vignobles uniques , Goldenes Horn et (Siefersheim). La moitié d'entre eux sont plantés de Riesling, de cépages blancs de Bourgogne (25%), de Silvaner, de Scheurebe, de Sauvignon Blanc et de différentes variétés de vin rouge. Depuis 2005, les vignobles sont cultivés , une certification officielle a eu lieu en 2008. La philosophie de la maison est basée sur l'hypothèse que les vins excellents sont produits dans le vignoble. Les pierres angulaires de la philosophie de qualité interne sont le travail méticuleux de la vigne, la restriction constante du rendement et les vendanges manuelles sélectives. Le domaine viticole est membre de la (Association des domaines viticoles allemands Prädikat) et de depuis 2004.

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wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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