Heerkretz

Site unique situé dans les deux communes de Neu-Bamberg et Siefersheim (région de Bingen) dans la région viticole allemande Hesse Rhénane. Le lieu-dit a été mentionné dans un document en 1841 sous le nom de "in der Herkretz". Cette appellation fait référence à la difficulté de travailler le sol, car "Kretz" est dérivé de "Kratzen" (binage, bêchage). La partie "Heer" provient d'une ancienne route militaire dans la vallée au pied du site. Les vignobles orientés vers le sud et le sud-est, situés entre 160 et 280 mètres d'altitude et présentant une pente de 30 à 60%, couvrent au total 56 hectares de vignes. Une partie de 17 hectares dans la commune de Siefersheim est classée association allemande VDP Grosse Lage.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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