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Lexique
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La "Verband deutscher Prädikatsweingüter e.V." a été fondée en 1910 sous le nom de "Verband Deutscher Naturweinversteigerer e.V.". Cela s'est fait à l'initiative du maire de Trèves Albert von Bruchhausen (1859-1948), qui était également le premier président de l'association. Le modèle et prédécesseur était le Großer Ring VDP Mosel, fondé deux ans plus tôt. Les membres fondateurs étaient des associations de quelques régions viticoles. L'objectif de l'époque était de vendre aux enchères les vins des membres, produits selon des critères de qualité particuliers. En 1972, le terme "Verband der Versteigerungsvereine" a été remplacé par "Verband der Weingüter". En 1990, le nom a été changé en "Verband Deutscher Prädikatswein- und Qualitätsweingüter e.V." et les objectifs ont été redéfinis. Le président est devenu Michael Prinz zu Salm-Salm.

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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