Vin de la comète

Devenez un membre Premium aujourd'hui!

Terme désignant des vins de qualité exceptionnelle en rapport avec la visibilité de corps célestes. Les millésimes exceptionnels sont toujours dus à des causes complexes. Il s'agit par exemple d'une condition préalable absolue, à savoir une évolution météorologique optimale au cours d'un cycle végétatif. En raison d'une superstition largement répandue, on supposait autrefois qu'il existait un lien entre l'apparition de comètes et des millésimes particuliers. C'est pourquoi on appelait les vins produits ces années-là des "vins de comète".

Einflussgrößen für die Weinqualität

La comète de Flaugergues C/1811 F1

L'exemple le plus connu est le 1811, souvent mentionné en Allemagne. Cette année-là est apparue une comète découverte par Honoré Flaugergues (1755-1830) et nommée C/1811 F1, l'une des trois plus grandes à ce jour, avec une longueur de queue dépassant largement les 100 millions de kilomètres. Il existe une image de la comète au-dessus du château de Ratz, près de la commune de St. Goar. Johann W. von Goethe (1749-1832) a également parlé de ce vin qu'il avait acheté au domaine Bassermann-Jordan. Il s'agissait effectivement d'un vin dit du siècle (voir la liste).

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Bienvenue de nouveau!

Vin de la comète

La comète de Flaugergues C/1811 F1

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS