Verre à cognac

Verre à boire avec gobelet bulbeux en forme de tulipe et tige courte, qui peut être utilisé non seulement pour le Cognac mais aussi pour d'autres eaux-de-vie telles que l'Armagnac, le Lourinhã, le Metaxa et d'autres distillats (1ère photo dans la rangée à partir de la gauche). La forme bulbeuse permet de faire tourner le verre, ce qui est courant avec le brandy. Dans la plupart des pays, on utilise un verre à très gros ventre, alors qu'en France, on utilise couramment un verre plus fin semblable à un catavino (verre à sherry) (2e photo dans la rangée à partir de la gauche). Le verre a généralement une marque de versement de 4cl, mais il en existe aussi de plus petites de 2cl. Les verres sont produits par EGO, Riedel et Schott Zwiesel, entre autres. Le verre EGO est équipé d'un cercle en verre au fond du verre et pivote tout seul, pour ainsi dire.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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