wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.
Chrome
Firefox
Microsoft Edge
Safari
Opera

    • Bienvenue de nouveau!

      Nouveau dans wein.plus? Devenez membre
  • Devenez membre


Profitez également de nos recherches performantes avec de nombreux filtres flexibles, tels que :

Se connecter Devenez membre

Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,294 Termes.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Cognac

Region description of "Cognac" Afficher dans wein.plus:places

Le cognac sans doute le plus célèbre au monde tire son nom de la ville du même nom, située dans le département de la Charente, juste au nord de Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, près de la côte atlantique. Lorsque le général romain Jules César (100-44 av. J.-C.) conquit la Gaule, ses légionnaires auraient, selon la tradition, apporté avec eux le cépage Trebbiano, originaire de leur pays natal, qui allait devenir le cépage principal du cognac. Selon une légende, le nom de la région remonterait au général romain Comnus. Au XIIe siècle apparut la technique de la « Spriten », qui consistait à conserver le vin en y ajoutant de l’alcool éthylique. De plus, il s’avéra que le vin de la région de Cognac se prêtait particulièrement bien à la distillation.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,294 Mots-clés · 46,495 Synonymes · 259,941 Références croisées
Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

A Événements en ligne
10.10.2026 Fichtenstraße 45, 40233 Düsseldorf, Deutschland Salon interne Saittavini 2026 Une journée riche en bons vins et en conversations passionnantes
21.08.2026 Große ledder 2, 42929 Wermelskirchen-Großeledder, Deutschland Dîner avec le vigneron // Afrique du Sud Un moment de plaisir estival sur la terrasse du restaurant de la Große Ledder
02.09.2026 Olpener Str. 152, 51103 Köln, Deutschland Équilibre entre vie professionnelle et vie privée Une fin de journée détendue
11.09.2026 Olpener Str. 152, 51103 Köln, Deutschland Les vignerons rebelles 2.0 Les vins allemands accompagnent les plats de gibier
21.09.2026 nwo.studio, Luxemburger Str. 84, 50674 Köln wein.campus par ff.k Masterclasses et dégustations gratuites
12.09.2026 54597 Wallersheim, Deutschland Marché de l'Eifel Villa Hundsberg Marché de l'Eifel, salon du vin, bar à cocktails, café, tartes flambées et snacks
09.10.2026 Kasino, Kaiser-Wilhelm-Allee 3, 51373 Leverkusen, Deutschland DEGUSTATION OUVERTE DE VINS // France Vins de France
21.08.2026 - 24.08.2026 Weinstraße 26, 54453 Nittel, Deutschland Foire aux vins de Nittel Kermesse du vin de St. Roch Nittel 2026
17.08.2026 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Deutschland Cours de découverte du vin à distance, y compris WSET® niveau 1 Durée de la formation à distance: 4 semaines
07.10.2026 Olpener Str. 152, 51103 Köln, Deutschland Équilibre entre vie professionnelle et vie privée Une fin de journée détendue
PARTENAIRES PREMIUM

wein.plus

Votre approbation est requise

Lire avec la publicité

... ou devenez membre Premium

Profitez de wein.plus sans publicité ni suivi par des tiers !

Déjà membre de wein.plus ?

Mentions légales Protection des données Conditions d'utilisation

Wein-Plus GmbH. Tous droits réservés.

Bienvenue de nouveau!