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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Uva Rhetica

Ancien cépage (également Uva Raetica, Uva Rhaetica, Uva Rheticae, Vites Rhaeticas); voir sous Raeticum.

Le premier auteur à faire état d'un vin de ce nom est Caton l'Ancien (234-149 av. J.-C.), qui le classait juste après le Falernian en termes de qualité. D'autres auteurs antiques qui ont fait l'éloge du vin sont Strabo (63 av. J.-C. - 28 ap. J.-C.), Tacitus (55-120). Virgile (70-19 av. J.-C.), Columelle (+70) et Pline l'Ancien (23-79). Selon une déclaration contemporaine, le célèbre vin antique (Vinum raeticum) se trouvait sur les tables des riches. On dit aussi qu'il était le...

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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