Tommasi

Description du producteur de "Tommasi Viticoltori".

La société italienne, dont le siège se trouve à Pedemonte di Valpolicella, en Vénétie, gère plusieurs établissements vinicoles. La première pierre a été posée par Giacomo Tommasi, lorsqu'il a acheté un petit terrain dans la Valpolicella Classica en 1902. Aujourd'hui, le vignoble couvre 599 hectares de vignes dans cinq régions d'Italie. Les vins sont produits sous six marques différentes. Il s'agit de Tommasi (Vénétie), Caseo (Lombardie), Casisano (Toscane), Poiggio al Tufo (Maremma-Toscane), Peternoster (Basilicate) et Surant (Pouilles). Le 110e anniversaire de la fondation a été célébré par la construction de la nouvelle cave de vieillissement entièrement dédiée à l'Amarone. C'est là que se trouve le tonneau "Magnifica", d'une capacité de 33 000 litres. Cela en fait l'un des plus grands fûts à vin du monde.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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