Domaine DOCG pour les vins blancs et les vins rouges de la région italienne du Piémont. Après la classification DOC en 2009, la haute classification a eu lieu en 2020. Elle porte le nom du poète et dramaturge Vittorio Alfieri (1749-1803) d'Asti. La zone comprend 49 hectares de vignes situées entre 130 et 350 mètres d'altitude dans les communes d'Antignano, Celle Enomondo, Cisterna d'Asti, Revigliasco, San Damiano, San Martino Alfier et Tigliole dans la province d'Asti, ainsi que Castellinaldo, Govone, Magliano Alfieri et Priocca dans la province de Cuneo. Lorsque les raisins proviennent de vignobles classés, il est possible d'indiquer Vigna plus lieu. Les sols sont constitués de dépôts sédimentaires marins (sables d'Asti).
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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena